横浜市中央卸売市場の年内業務が終わりました。

今日、12月29日が、横浜市中央卸売市場の止市でした。

今朝の場内は、本当に殺気立っていました。　いつにも増して多い大型トラック、飛び交うフォーク、それを交わしながらのトラック進入・・・　所狭しとパレット山積みになった野菜、果物の段ボールの山々・・・　

仕事を頂いている会社も、明日から今週末までの予想注文量を手配・確保するため、いつもの駐車スペースにも品物が山積み・・・　会社内の保冷庫では入りきらないため、市場内の保冷庫を借りて、明日から正月三が日分の食材を確保するそうです。

予想注文量の確保が最優先になるため、結局、今朝の出発は1時間半遅れ、2tトラック満載（私の背丈よりも高く積み込んでの・・・）、すっかり夜が明けてからの市場出発、まあ、高速も空いているだろう・・・　と思いきや、今度は帰省の車の事故・・・　急いでいるときはこんなもんですね・・・

銀座界隈の会社は今日が仕事納めの所も多いらしく、そうなるとサラリーマン相手のランチメニューも今日までとなり、そうなると当然ランチの仕込みに間に合わせなければならず、1時間半遅れの出発を取り戻しながらの、いつにも増してタイトな配送でした。　

でも、ある意味この「極限状況」を経験すると、「赤帽車の満載」が楽に感じてきます。　「赤帽車の倍以上は積んでるね・・・」と社長さんにも言われました・・・

明日からは、今日在庫した品物からの配送になります。　なので、出発時間は多分早く出られるようになるはずです。　今日で会社関係の車もたぶん減るので、時間短縮ができるんじゃないかな・・・　あとは、今朝のように、帰省のサンデードライバーが事故を起こさないでくれれば、何とかなりそうです。

残る問題は、元旦朝の配送と、箱根駅伝の規制です・・・

タグ：横浜市中央卸売市場 止市

コメント 3

うーん。知らない人のことだと、「活気があっていいねぇ～」なんて思ってしまいそうですが、実は殺気立ってるのですね～・・・(^_^;)。
とりあえずピークは過ぎたようで、元旦と、箱根駅伝かぁ・・・。まだまだ未知数なところがあるのですね～。
by のろ (2008-12-29 22:10) 

そちらはお忙しいようで、ある意味何よりです。こちらの中央で働いている方にお話を聞くと、暇で暇でどうしょう・・・と嘆いていました。大阪はやはりかなりシビアな感じで、消費が落ち込んでいるようです。元々関西はケチケチ文化なので、これだけの世界不況と連日騒がれると、市場にも影響大のようです。その点関東方面は、まだまだ元気なようですね。くれぐれも、事故の無いように頑張って下さいね。僕も後二日頑張ります！！

by 井上酒店 (2008-12-30 00:15) 

本当に車で動く仕事をしていると
そのときの道路状況でマジヤバイ風味になりますね
大将も今のお仕事は仕事の以来が入ったら
市内というエリアではありますが
吹雪だろうがなんだろうが
１時間という時間の縛り
年末年始に関しては北海道神宮界隈からのお仕事依頼が無い事を
祈りました
by 大将 (2009-02-09 22:57)